Produkter som ger rätt till en gratis gåva
Den suggestiva charmen i ett hörn av naturen i hjärtat av Irpinia och viljan att bidra till produktion av värde i ett område med fantastiska viner, fick Lorenzo Fonzone Caccese och hans familj att grunda en vingård i Paternopoli 2005. Taurasi område.
Irpinia DOC Rosato 2022 Fonzone
Fonzones rosévin föds i vingårdar som ligger i Irpinia, i Paternopoli, i provinsen Avellino.
Vinet består av 100% Aglianico-druvor som väl i källaren pressas. Musten, efter dekantering, jäser vid en kontrollerad temperatur. En del av vinet åldras i stål i 6 månader på den fina jästfällningen.
Den kännetecknas av en mjuk rosa färg. Näsan avslöjar aromer av röda frukter, citrusfrukter och honung. Sippen är fräsch och mineral, lätt tannisk och med en bra uthållighet.
Utmärkt till grillad kyckling och ...
Visa produktsidanTaurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017 Fonzone
Taurasi Riserva Scorzagalline erhålls från en vingård i endast Aglianico som ligger på toppen av en kulle i det homonyma distriktet, i Paternopoli, och väljer bara druvorna från den högsta delen av växten.
Vinifieringen förutsätter en jäsning i stål på 15-20 dagar med en lång maceration i kontakt med skinnen och en åldring på 4 år, varav 18 månader i nya franska ekfat.
Resultatet är ett vin med en strålande rubinröd färg. Näsan är fin och komplex, med intensiva anteckningar av svart bärfrukt, tork...
Visa produktsidan
