Selectie van producten waar u een gratis geschenk bij krijgt
De Rivera Winery weerspiegelt de vindingrijkheid van de familie de Corato die eind jaren veertig begon met het verbeteren van de productie van het Castel del Monte DOC, het magische en suggestieve gebied dat lijkt op de Murgia, de Tavoliere en de Gier. Correcte wijnbouwtechnieken, geavanceerde wijnbereidingspraktijken en aandacht voor het milieu zijn de factoren die het bedrijf blijven begeleiden bij het bereiken van hoge kwaliteitsniveaus.
Uit dit project vallen wijnen van het kaliber Violante trots en imposant op als Castel del Monte, een sappige en volle Nero di Troia in de mond, met een uitstekende balans tussen zuurgraad en fruitigheid. Ook het proberen waard is de Falcone waarin de Nero di Troia-druiven maximale elegantie uitdrukken met een perfecte dosering hout en een grote smaakkracht. Bij de Cappellaccio worden we geconfronteerd met een Aglianico Riserva die kruidiger tonen vertoont en doet denken aan tertiarissen van zoethout en tabak voor een warme en omhullende slok. De selectie eindigt met de Chardonnay Preludio n°1 en de Marese , een Bombino Bianco met frisse en minerale tonen.
