Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
Korting 5%
18,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19,80 € 
Nog maar 11 op voorraad
Taurasi DOCG 2019 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG 2019 Feudi di San Gregorio

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 20%
48,40 €
per fles  (1,5 ℓ)  32,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 60,50 € 
Loopt bijna af
Chianti Classico DOCG Riserva Berardo 2022 Castello di Bossi

Chianti Classico DOCG Riserva Berardo 2022 Castello di Bossi

0,75 ℓ
Korting 30%
34,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  45,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 48,90 € 
Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

Barbera d'Alba DOC Sovrana 2023 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Korting 14%
11,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 13,80 € 
Irpinia DOC Aglianico Serpico 2017 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2017 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
92
94
Korting 5%
45,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  60,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 47,90 € 
Loopt bijna af
Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

Rosso di Montalcino DOC 2022 Pian del Prete

0,75 ℓ
Korting 40%
11,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19,90 € 
Gratis verzending
Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Korting 5%
14,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 14,90 € 
Loopt bijna af
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Malamore 2021 Cantine Truentum

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Malamore 2021 Cantine Truentum

0,75 ℓ
92
97
92
Korting 19%
13,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 16,90 € 
Nog maar 2 op voorraad
Barbera d'Alba DOC Pochi Filàgn 2021 Accomasso

Barbera d'Alba DOC Pochi Filàgn 2021 Accomasso

0,75 ℓ
85 €
per fles  (0,75 ℓ)  113,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2017 Còlpetrone

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2017 Còlpetrone

0,75 ℓ
Korting 5%
16,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 17,50 € 
Voorraad bijna op
Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2018 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2018 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
97
34 €
per fles  (0,75 ℓ)  45,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Contessa di Radda 2019 Geografico

0,75 ℓ
90
91
Korting 30%
17,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 25,50 € 
Gratis verzending
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2022 Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2022 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
50,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  67,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Primitivo di Manduria DOP Riserva Cotis 2021 PietraPura

Primitivo di Manduria DOP Riserva Cotis 2021 PietraPura

0,75 ℓ
Korting 25%
17,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 23,80 € 
Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

Chianti Classico DOCG Berardenga 2022 Fèlsina

0,75 ℓ
94
90
92
Korting 10%
15,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 17,10 € 
Chianti Classico DOCG 2021 Querciabella

Chianti Classico DOCG 2021 Querciabella

0,75 ℓ
27,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

Barbera d'Alba DOC 2024 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
16,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending
Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 15%
62 €
per fles  (1,5 ℓ)  41,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 73 € 
Nog maar 4 op voorraad
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid