Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Chianti Classico DOCG 2021 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG 2021 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ
91
91
94
Sconto 20%
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24,90 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
95
94
14,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brancaia

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Brancaia

0,75 ℓ
Sconto 10%
26,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,60 € 
In esaurimento
Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
17,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 18,30 €
Solo 9 disponibili
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano Famiglia Zingarelli 2021 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
32,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

0,75 ℓ
94
93
Sconto 9%
20,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,80 € 
Primitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2018 Paolo Leo

Primitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2018 Paolo Leo

0,75 ℓ
Sconto 16%
25 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,80 € 
Solo 7 disponibili
Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2021 Sella & Mosca

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2021 Sella & Mosca

0,75 ℓ
22,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

Langhe DOC Freisa 2023 Borgogno

0,75 ℓ
20,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

Cannonau di Sardegna DOC Ghirada Elisi 2022 Francesco Cadinu

0,75 ℓ
Sconto 15%
39,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 46,40 € 
Solo 8 disponibili
Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 Cascina Valle Asinari

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 Cascina Valle Asinari

0,75 ℓ
Sconto 5%
17 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 
Solo 2 disponibili
Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 15%
73,90 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  49,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 87 € 
Spedizione gratuita
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Barbanera

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Barbanera

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
10,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 10,90 €
Montepulciano d'Abruzzo DOC 968 2022 Cantine Truentum

Montepulciano d'Abruzzo DOC 968 2022 Cantine Truentum

0,75 ℓ
90
90
94
Sconto quantità 5%
11,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,10 €
In esaurimento
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Luigi Pira

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Luigi Pira

0,75 ℓ
Sconto 20%
15,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,30 € 
Solo 9 disponibili
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

0,75 ℓ
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Barbera del Monferrato DOCG Superiore Giulin 2023 Accornero

Barbera del Monferrato DOCG Superiore Giulin 2023 Accornero

0,75 ℓ
95
17,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2017 Re Manfredi

Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2017 Re Manfredi

0,75 ℓ
29,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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