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Il ragù di carne è uno dei pilastri della cucina italiana e trova la sua massima espressione in piatti iconici come le tagliatelle al ragù alla bolognese, le lasagne al forno, le pappardelle al cinghiale o i maccheroni al ragù napoletano. Preparazioni lunghe e ricche, in cui la carne cuoce lentamente e si amalgama con il sugo, richiedono vini rossi di buona struttura, capaci di sostenere l’intensità del piatto e di accompagnarne la succulenza senza coprirne i profumi.

Per questo motivo gli abbinamenti migliori arrivano spesso dalle stesse regioni in cui nascono questi piatti: il Sangiovese dell’Emilia-Romagna e della Toscana con le tagliatelle al ragù o le pappardelle, la Barbera piemontese con paste condite con sughi di carne ricchi, il Montepulciano d’Abruzzo con lasagne e timballi, fino ai rossi più strutturati del Sud come l’Aglianico o il Nero d’Avola, perfetti con ragù più intensi e speziati. Vini caratterizzati da buona acidità e tannini equilibrati, ideali per valorizzare la profondità e la complessità di uno dei condimenti più amati della tradizione italiana.

Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2018 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
97
Sconto 10%
32,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 36,10 € 
Solo 12 disponibili

Barbera d'Asti DOCG Lequilibrio 2022 Montalbera

0,75 ℓ
90
90
Sconto 5%
14,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,30 € 

Primitivo di Manduria DOP Sessantanni Old Vines 2020 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 10%
60 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 67 € 
Solo 8 disponibili

Barbera d'Alba Superiore DOC Rocche del Santo 2022 Agricola Brandini

0,75 ℓ
Sconto 15%
18,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,40 € 
Solo 6 disponibili

Barbera d'Alba DOC 2024 Giovanni Rosso

0,75 ℓ
Sconto 15%
12,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 

Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
11,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 Cascina Valle Asinari

0,75 ℓ
19,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Langhe DOC Nebbiolo Bartomè 2023 Borgogno

0,75 ℓ
25 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili

Barbera d'Alba DOC Vittoria 2021 Gianfranco Alessandria

0,75 ℓ
Sconto 25%
29,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39 € 
Solo 11 disponibili

Cassetta "I Terzieri" Chianti Geografico, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 36%
47,30 
per box  (3x0,75 ℓ)  21,02 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 75 € 

Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2016 Adanti

0,75 ℓ
Sconto 8%
25,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,80 € 

Barbera d'Alba DOC 2023 Pio Cesare

0,75 ℓ
18,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Irpinia DOC Aglianico Celsì 2018 Fiorentino

0,75 ℓ
Sconto 30%
13,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,90 € 

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

0,75 ℓ
93
94
Sconto 5%
10,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 11,50 € 
Solo 12 disponibili

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2022 Borgogno

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno
Sconto 18%
76,50 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  51 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 94 € 
Spedizione gratuita

Chianti Classico DOCG 2023 Vallepicciola

0,75 ℓ
90
91
Sconto 14%
13,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,90 € 

Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

0,75 ℓ
Sconto 20%
13,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,10 € 
In esaurimento

Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Vigna Vetum 2020 Terzini

0,75 ℓ
Sconto 37%
25,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 39,90 € 
Operazione in corso, attendere...

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