De aubergine zorgt voor gerechten met een krachtige structuur die een karaktervolle wijn vereisen. Voor de klassieke Parmigiana is een frisse rode wijn zoals Cerasuolo di Vittoria of een Barbera d'Alba ideaal: hun zuurgraad is essentieel om het gehemelte te verfrissen na het frituren en om het sappige van tomaat en kaas in balans te brengen.

Bij pasta alla norma draait het om het evenwicht tussen de hartigheid van gezouten ricotta en de zoetheid van groenten. Een Frappato of een krachtige rosé zijn de perfecte partners, omdat ze een frisse drinkbaarheid bieden die het basilicum versterkt zonder de contrasten van de saus te overheersen.

Bij moussaka vraagt de combinatie van vlees en bechamelsaus om meer structuur. Een Primitivo del Salento of een Syrah zijn uitstekende keuzes: hun fluweelzachte tannines en kruidige tonen gaan prachtig samen met de rijkdom van het gerecht en ondersteunen elke smaaklaag.

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Real Antica Fratta

0,75 ℓ
91
91
93
25,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Actie
28,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 30,20 € 
Voorraad bijna op
Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

Franciacorta Brut Satèn DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
90
90
91
24,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2021 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Korting 12%
29,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 34 € 
Nog maar 9 beschikbaar
Etna Bianco DOP Contrada Martinella Salisire 2019 Vivera

Etna Bianco DOP Contrada Martinella Salisire 2019 Vivera

0,75 ℓ
Korting 15%
23 €
per fles  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 27,10 € 
Nog maar 3 beschikbaar
Cannonau di Sardegna DOC Susu 2021 Bentu Luna

Cannonau di Sardegna DOC Susu 2021 Bentu Luna

0,75 ℓ
Korting 15%
41,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  55,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 48,90 € 
Nog maar 3 beschikbaar
Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata

Etna Bianco DOC Sul Vulcano 2023 Donnafugata

0,75 ℓ
23,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Extra Brut Blànc 2020 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
27 €
per fles  (0,75 ℓ)  36 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Côtes de Provence AOC Rock Angel 2025 Château d'Esclans

Côtes de Provence AOC Rock Angel 2025 Château d'Esclans

0,75 ℓ
Korting 10%
37,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 42 € 
Nog maar 12 beschikbaar
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Edition 3 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Edition 3 Bellavista

0,75 ℓ
Korting 12%
37,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  49,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 42,90 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Oddero Poderi e Cantine

Barbera d'Alba Superiore DOC 2024 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
20,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Salento IGP Primitivo Saracena 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Salento IGP Primitivo Saracena 2023 Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ
15,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

0,75 ℓ
45,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  60,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2021 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
26 €
per fles  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2024 Matteo Correggia

Barbera d'Alba Superiore DOC Marun 2024 Matteo Correggia

0,75 ℓ
28,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse Contadi Castaldi

Franciacorta DOCG Brut Race Ducati Corse Contadi Castaldi

0,75 ℓ, In Geschenkdoos
90
90
22,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Côtes de Provence AOC Rock Angel 2024 Château d'Esclans

Côtes de Provence AOC Rock Angel 2024 Château d'Esclans

0,75 ℓ
Korting 10%
37,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 42 € 
Nog maar 6 beschikbaar
Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
90
48,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  64,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid