De aubergine zorgt voor gerechten met een krachtige structuur die een karaktervolle wijn vereisen. Voor de klassieke Parmigiana is een frisse rode wijn zoals Cerasuolo di Vittoria of een Barbera d'Alba ideaal: hun zuurgraad is essentieel om het gehemelte te verfrissen na het frituren en om het sappige van tomaat en kaas in balans te brengen.

Bij pasta alla norma draait het om het evenwicht tussen de hartigheid van gezouten ricotta en de zoetheid van groenten. Een Frappato of een krachtige rosé zijn de perfecte partners, omdat ze een frisse drinkbaarheid bieden die het basilicum versterkt zonder de contrasten van de saus te overheersen.

Bij moussaka vraagt de combinatie van vlees en bechamelsaus om meer structuur. Een Primitivo del Salento of een Syrah zijn uitstekende keuzes: hun fluweelzachte tannines en kruidige tonen gaan prachtig samen met de rijkdom van het gerecht en ondersteunen elke smaaklaag.

Salento IGT Primitivo 2025 Cantele

Salento IGT Primitivo 2025 Cantele

0,75 ℓ
12,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d’Alba DOC Brichet 2025 Ca' Viola

Barbera d’Alba DOC Brichet 2025 Ca' Viola

0,75 ℓ
Korting 5%
17,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 18,80 € 
Loopt bijna af
Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

Franciacorta DOCG Pinot Nero Brut Nature Demetra Mirabella

0,75 ℓ
36,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  48,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Nature Demetra Senza Solfiti Aggiunti Mirabella

0,75 ℓ
30,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  41,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

Stellenbosch WO Cap Classique Brut Tradition Villiera Wines

0,75 ℓ
21,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Salento IGT Susumaniello 2024 Velarino

Salento IGT Susumaniello 2024 Velarino

0,75 ℓ
9,20 €
per fles  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Gigondas AOP 2024 Victor Berard

Gigondas AOP 2024 Victor Berard

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
21 €
per fles  (0,75 ℓ)  28 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 22,10 €
Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2022 Sella & Mosca

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2022 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
25,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  34,40 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 27,10 €
Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2022 Firriato

Etna Rosso DOC Le Sabbie dell'Etna 2022 Firriato

0,75 ℓ
91
92
Kwantumkorting 5%
14,70 €
per fles  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 15,50 €
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

Barbera d'Alba DOC Battaglione 2024 Renato Ratti

0,75 ℓ
16,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Salento IGT Rosso Fichimori 2025 Tormaresca

Salento IGT Rosso Fichimori 2025 Tormaresca

0,75 ℓ
92
94
10,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Etna Bianco DOC 2025 Cottanera

Etna Bianco DOC 2025 Cottanera

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
17,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 18,50 €
Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

Franciacorta DOCG Brut Satèn Montina

0,75 ℓ
92
91
91
24,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista

Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon IG Vive 2023 Alta Vista

0,75 ℓ
Korting 5%
18,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19,90 € 
Mendoza IG Malbec Vino de Marte 2023 Baudron

Mendoza IG Malbec Vino de Marte 2023 Baudron

0,75 ℓ
Korting 20%
11,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 13,90 € 
Nog maar 12 op voorraad
Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2022 Catena Zapata

Mendoza IG Cabernet Sauvignon Catena 2022 Catena Zapata

0,75 ℓ
Korting 20%
19,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 24,60 € 
Nog maar 11 op voorraad
Franciacorta Rosè Brut DOCG Turra

Franciacorta Rosè Brut DOCG Turra

0,75 ℓ
Korting 20%
25,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 31,80 € 
Nog maar 1 op voorraad
Franciacorta DOCG Riserva Nature 2018 Monzio Compagnoni

Franciacorta DOCG Riserva Nature 2018 Monzio Compagnoni

0,75 ℓ
Korting 20%
48,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  65,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 61 € 
Nog maar 2 op voorraad
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid