Exclusief geproduceerd in de gemeenten Barbaresco, Neive, Treiso en een deel van de gemeente Alba, in Piemonte, is Barbaresco een van de eerste en meest nobele Italiaanse denominaties. Het hele productiegebied is afgebakend in andere gebieden, "Cru", om het belang van de diversiteit aan terroirs te ondersteunen die worden gegenereerd door de verschillende pedoklimatologische omstandigheden, waaronder: kleuterscholen, Ca 'Grossa, Gallina, Ovello, Rabajà, Ronchi. Het wordt geproduceerd door kleine wijnmakers, door prestigieuze coöperaties maar ook door namen van wereldklasse, zoals Gaja.

Barbaresco wordt volledig gemaakt van Nebbiolo-druiven, zoals Barolo, maar de verschillende productie-interpretaties leveren twee duidelijk verschillende wijnen op, mede dankzij de rijping die voor Barbaresco een veel kortere duur heeft, maar die toch minstens 26 maanden moet zijn, waarvan minimaal 5 maanden in hout. De bodems van deze gebieden hebben een iets andere samenstelling dan het productiegebied van Barolo. De bodems bestaan voornamelijk uit de beroemde grijsblauwe Marne di Sant'Agata, die een hoger percentage zand- en zandsteenlagen bevat. Dit kleine landverschil zorgt voor een wijn die vaak "vrouwelijke Barolo" wordt genoemd.