Sicilia DOC Grillo 2022 Feudo Arancio
De Siciliaanse Grillo di Feudo Arancio werd geboren in wijngaarden in de gemeente Acate, in de provincie Ragusa.
Het wordt volledig geproduceerd met Grillo-druiven en wordt pas rond de tweede week van september met de hand geoogst. Na persing onder reductieomstandigheden, d.w.z. in de totale afwezigheid van zuurstof, vindt fermentatie plaats gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C. Vervolgens rijpt de wijn 5 maanden op de droesem, voordat hij wordt gebotteld.
Het heeft een...
Bekijk productpagina