De Abbazia di Rosazzo-wijn vertegenwoordigt een van de crus van het beroemde Friulische bedrijf Livio Felluga.

Het wordt geproduceerd met Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon, Malvasia en Ribolla Gialla druiven, in de eerste helft van september in drie passen geoogst en zacht geperst. De most wordt gist in roestvrijstalen containers, met de inenting van geselecteerde gisten in Friuli. Na een paar dagen wordt de wijn overgegoten in eikenhouten vaten waar hij de malolactische gisting voltooit en de ri...

Friuli Colli Orientali Sauvignon van Livio Felluga werd geboren in wijngaarden in Rosazzo, in Friuli Venezia Giulia.

Het wordt geproduceerd met 100% Sauvignon-druiven, zorgvuldig met de hand geplukt gedurende de eerste tien dagen van september. Na een zachte ontstoring en een korte maceratie worden de druiven zacht geperst en fermenteert de most op gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal. De wijn wordt vervolgens ongeveer 6 maanden in dezelfde containers op de droesem bewaard en vervolgens ...