Sicilia DOC Frappato 2023 Tenute Orestiadi
De Frappato delle Tenute Orestiadi is afkomstig van de wijngaarden die op de rode aarde worden verbouwd, van de zachte reliëfs van het Trapani-achterland, voornamelijk bestaande uit slib en klei.
Het wordt verkregen door middel van een traditioneel rood wijnbereidingsproces, gevolgd door 4 maanden rijping in staal en nog 8-10 maanden in Franse eikenhouten tonneaux. Voltooi vervolgens de verfijning in de fles gedurende minimaal 6 maanden.
Het heeft een felrode kleur met lichtpaarse tinten. De neus ...
Bekijk productpaginaSicilia Riserva DOC Il Bianco di Ludovico 2021 Tenute Orestiadi
Siciliaans wit geïnspireerd op de droom van Ludovico Corrao, een dialoog tussen de mediterrane cultuur vertegenwoordigd door de inheemse Catarratto-druif en de internationale gesymboliseerd door Chardonnay, een van de meest populaire witte variëteiten ter wereld.
De Catarratto en Chardonnay-druiven volgen twee afzonderlijke vinificatieroutes. Na een korte koude maceratie fermenteert de most door het zacht persen van de trossen spontaan in staal door inheemse gisten. De blend is samengesteld en de...
Bekijk productpagina