💐 EXTRA KORTING: €20 korting bij besteding van €200 met code MAYDAY! Nu gebruiken! ⏳ Loopt af over:

De combinatie van rode wijnen en wildgerechten is een verfijnde keuze die de intense en complexe smaken van beide versterkt. De meest geschikte rode wijnen bij wild zijn volle wijnen, met robuuste tannines en een goede structuur, die in staat zijn de aromatische kracht van de gerechten in evenwicht te brengen en te completeren.

Onder de ideale wijnen vinden we Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella en Syrah, die met hun kruidige, tanninerijke en rijpe fruittonen perfect trouwen met de rijkdom en sappigheid van wild. Nebbiolo en Cabernet Sauvignon kunnen ook uitstekende combinaties bieden dankzij hun complexiteit en aromatische diepte.

Voor gerechten op basis van wild zwijn , zoals het klassieke gestoofde everzwijn, verdient het bijvoorbeeld de voorkeur om rode wijnen te kiezen met een sterk karakter en een goede zuurgraad, die de vette en wilde tonen van het vlees kunnen tegengaan. Amarone della Valpolicella blijkt met zijn intense en fruitige smaak een uitstekende keuze, net als Brunello di Montalcino, die met zijn krachtige en tanninestructuur de smaken van het wilde zwijn versterkt, waardoor een harmonieus evenwicht tussen wijn en gerecht ontstaat.

Een ander voorbeeld zijn pastavoorgerechten met wildragù , zoals haas. In dit geval is het raadzaam om rode wijnen te combineren met een goede structuur, zachte tannines en een aromatische complexiteit die de intense en aardse smaken van de hazenragù kunnen versterken. De ideale wijnen zijn wijnen die elegantie en robuustheid combineren, met kruidige en fruitige tonen die harmoniëren met de sterke smaak van hazenvlees, zoals Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano of Montepulciano d'Abruzzo en Nebbiolo, wijnen die dankzij hun complexiteit en tonen van kreupelhout en kruiden, bieden een verfijnde begeleiding bij pastagerechten met hazenragù, waardoor de algehele smaakervaring wordt versterkt.

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

Primitivo di Manduria DOC 2023 Notte Rossa

0,75 ℓ
8,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2022 Bertani

0,75 ℓ
Korting 12%
29,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 34,10 € 
Voorraad bijna op
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casale del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casale del Bosco

0,75 ℓ
94
95
94
Kwantumkorting 5%
27,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  37,07 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 29,30 €
Voorraad bijna op
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Korting 10%
35,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 39,90 € 
Voorraad bijna op
Barbaresco DOCG 2021 Pio Cesare

Barbaresco DOCG 2021 Pio Cesare

0,75 ℓ
58 €
per fles  (0,75 ℓ)  77,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 8 beschikbaar
Salento IGT Primitivo 2025 Notte Rossa

Salento IGT Primitivo 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
Korting 20%
7,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  9,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 9,30 € 
Voorraad bijna op
Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

Amarone della Valpolicella DOCG Campo dei Gigli 2018 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ
94
Korting 21%
41,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  55,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 53 € 
Nog maar 1 beschikbaar
Toscana IGT Leggero Appassimento Solco 2023 Piccini 1882

Toscana IGT Leggero Appassimento Solco 2023 Piccini 1882

0,75 ℓ
93
99
Korting 20%
9,50 €
per fles  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 11,90 € 
Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Poliziano

0,75 ℓ
94
93
93
24 €
per fles  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano

Chianti Classico DOCG Vintage 2024 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Korting 33%
9,90 €
per fles  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 14,90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
Korting 9%
32,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 35,80 € 
Voorraad bijna op
Toscana IGT Le Volte 2024 Ornellaia

Toscana IGT Le Volte 2024 Ornellaia

0,75 ℓ
21,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  28,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

Châteauneuf-du-Pape AOC 2023 Cellier des Princes

0,75 ℓ
90
Korting 30%
24,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 34,90 € 
Barolo DOCG 2021 Vietti

Barolo DOCG 2021 Vietti

0,75 ℓ
Korting 15%
46,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  62,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 54,90 € 
Puglia IGT Primitivo 2024 Doppio Passo

Puglia IGT Primitivo 2024 Doppio Passo

3 ℓ, Bag in Box
26,80 €
per stuk  (3 ℓ)  8,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Voorraad bijna op
Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2022 Marchesi Antinori

Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2022 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
95
98
314 €
per fles  (0,75 ℓ)  418,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar
Marche IGT Rosso Guerriero Nero 2024 Guerrieri

Marche IGT Rosso Guerriero Nero 2024 Guerrieri

0,75 ℓ
Korting 11%
15 €
per fles  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 17 € 
Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Adler von Klausen

Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Korting 25%
13,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 17,90 € 
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid