De Highlands, de grootste regio van Schotland, vertellen het verhaal van twee verschillende zielen die in perfecte harmonie samenleven in hun whisky. De Westelijke Highlands, met distilleerderijen zoals Oban, bieden een diepe verbinding met de zee: de whisky's uit dit gebied worden beïnvloed door de zeebries en kenmerken zich door noten van ziltigheid, lichte rokerigheid en gedroogd fruit, die het wilde en fascinerende karakter van de Schotse kusten oproepen.

Aan de andere kant onthullen de oostelijke en binnenste Highlands hun kenmerkende geest met distilleerderijen zoals Glenmorangie en Dalmore, meesters in de kunst van experimenteren. Hier voegt het gebruik van fijne vaten, zoals die van port, sauternes en sherry, complexiteit en verfijning toe. De whisky's worden verrijkt met hints van honing, citrus en tropisch fruit, wat een verrassend scala aan smaken biedt. De twee zielen van de Highlands komen samen in een unieke ervaring, perfect om de vele gezichten van Scotch Whisky te verkennen.