Barolo

Il Barolo, conosciuto come il "re dei vini", è un prestigioso rosso piemontese prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo. A Natale, il Barolo si abbina splendidamente ai cappelletti in brodo o alle lasagne al forno, dove la sua acidità bilancia la ricchezza del ripieno o della besciamella. È un accompagnamento sublime per i secondi piatti di carne come l’arrosto di vitello, il brasato al Barolo stesso o il classico agnello al forno. Per chiudere in bellezza, può essere sorseggiato accanto a formaggi stagionati come il Parmigiano Reggiano o il Castelmagno, offrendo un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.

Grazie al suo affinamento minimo di tre anni e alle sue caratteristiche organolettiche complesse, che spaziano dai profumi di rosa e spezie a note di tabacco e cioccolato, si presta perfettamente a occasioni speciali come le festività natalizie. La sua struttura robusta e il tannino elegante lo rendono un vino da meditazione, ma anche un compagno ideale per esaltare i sapori ricchi e intensi dei piatti tradizionali italiani.

Barolo DOCG Castelletto Riserva 2017 Fortemasso

Barolo DOCG Paiagallo 2019 Casa E. di Mirafiore

Barolo DOCG Brunate 2019 Damilano

Barolo DOCG 2020 Duchessa Lia

Cassetta "Sfumature di Langa" Barolo Fontanafredda, 3 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2021 Luigi Pira

Barolo Villero DOCG 2021 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Riserva Rocche dell'Annunziata 2017 Mauro Veglio

Barolo DOCG Rocche di Castelletto 2021 Cascina Chicco

Barolo DOCG Monrobiolo di Bussia 2020 Fratelli Barale

Barolo DOCG Perno Riserva 2018 Castello di Perno

Barolo DOCG Amalia 2019 Cascina Corte

Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2021 Oddero Poderi e Cantine

Barolo DOCG Cerequio 2021 Damilano

Barolo DOCG Paiagallo 2020 Mauro Veglio

Barolo DOCG Brunate 2019 Marcarini

Barolo Cerequio DOCG 2020 Michele Chiarlo

Barolo DOCG Riserva 2017 Ricossa