Storica distilleria ubicata nella costa nord-orientale di Islay, Caol Ila trae il proprio nome dal canale che la separa dall'isola di Jura. È in questo suggestivo paesaggio che Hector Henderson, già proprietario di una distilleria a Glasgow, avendo individuato in loco la presenza degli ingredienti ideali per produrre whisky di qualità, fonda la distilleria nel 1846. Pur avendo subito svariate chiusure e cambi di proprietà nella sua storia, Caol Ila resta tuttora la più grande distilleria dell’isola di Islay.

I Single Malt di Caol Ila sono tra i più leggeri ed eleganti di Islay e si presentano generalmente con un giallo paglierino chiaro e sentori floreali accompagnate da note di spezie e torbatura. Oltre al classico 12 anni la gamma si compone di un No Age Statement "Moch", più giovane e morbido, e di Special Release a disponibilità limitata, tra cui le "Unpeated", caratterizzate da torbatura più lieve o assente.
Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Caol Ila

Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Caol Ila
0,7 ℓ, Astucciato

Il Caol Ila 12 Years Old è un whisky a malto singolo che rappresenta l'espressione più pura dei migliori ingredienti dell'Isola di Islay, in Scozia. Invecchiato 12 anni, è uno dei più leggeri tra gli Islay Whiskies.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona al naso freschi aromi di agrumi e intense tracce di fumo. Al palato risulta morbido con dolci note di olio di mandorla, leggeri sentori di affumicato ed una lieve sapidità conferitagli dall’impiego di torba e iodo dura...

Vedi scheda prodotto
95
Tipologia
Whisky
Grado alcolico
43%
Momento degustazione
Da meditazione
Aromi
Fruttato
Origine
Scozia, Islay
Non scontabile
50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  71,43 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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