Caol Ila - De mest eleganta whiskyerna från Islay

Historiskt destilleri beläget på Islay nordöstra kust, Caol Ila tar sitt namn från kanalen som skiljer den från ön Jura. Det är i detta stämningsfulla landskap som Hector Henderson, redan ägare till ett destilleri i Glasgow, på platsen identifierade närvaron av de ideala ingredienserna för att producera whisky av hög kvalitet, grundade destilleriet 1846. Trots att han har genomgått flera stängningar och ägarförändringar i sin historia , Caol Ila är fortfarande det största destilleriet på ön Islay .

Caol Ilas Single Malts är bland de lättaste och mest eleganta av Islay och har i allmänhet en ljus halmgul färg och blommig dofter åtföljd av anteckningar av kryddor och grumlighet. Utöver den 12-åriga klassikern består serien av en yngre och mjukare "Moch" No Age Statement och begränsad tillgänglighet Special Release, inklusive "Unpeated", kännetecknad av lättare eller frånvarande turbiditet.

Islay Single Malt Scotch Whisky Moch Caol Ila

0,7 ℓ, I Låda

Scotch Whisky Moch av Caol Ila är en begränsad produktion av single malt whisky från den skotska ön Islay, ett område från vilket torvade whisky med beundransvärd förfining. Scotch Whisky Moch av Caol Ila är svagt halmgult i ögonen. Näsan är lindad i ett moln av citron, äpple och vaniljsås, med inslag av rök i finish. På gommen är den söt och mjuk, måttligt torvig, med en ganska ihärdig finish som insisterar på rökiga toner. Utmärkt att tjäna rakt som en meditations whisky.

Ursprungligen reserver...

Visa produktsidan

Typ

Whisky

Alkoholinnehåll

43%

Smakögonblick

Slät, för meditation

Region

Islay

53 €

per flaska (0,7 ℓ) 75,71 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 12 Years Caol Ila

0,7 ℓ, I Låda

Caol Ila 12 Years Old är en single malt whisky som representerar det renaste uttrycket av de bästa ingredienserna från Isle of Islay, Skottland. Åldern 12 år är det en av de lättaste av Islay Whiskeys.

Det kännetecknas av en blek halmgul färg och släpper fräscha citrusarom och intensiva spår av rök på näsan. På gommen är det mjukt med söta toner av mandelolja, lätta antydningar av rökt och en lätt smak som användes av torv och jod under produktionsprocessen.