Il Nieddera Rosato della cantina Contini è un rosato prodotto con uve Nieddera e altri uvaggi bacca rossa presenti nella Valle del Fiume Tirso.

Le uve provengono da viti allevate su terreni sabbiosi e dislocate a pochi metri sul livello del mare. Dopo la raccolta le uve vengono diraspate e macerano fino a 24 ore sulle bucce prima di fermentare in acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento in acciaio di alcuni mesi prima della commercializzazione.

Di colore rosa intenso con sfumature v...

Il Karmis, fiore all'occhiello dell'azienda vinicola Contini fondata nel 1898 in Sardegna, è un esemplare bianco che celebra la tradizione e l'innovazione. Questo blend unisce con maestria Vernaccia e Vermentino, due varietà che traggono origine rispettivamente dalla zona del Sinis e dalla valle del fiume Tirso, e dall'area vulcanica di Marrubiu, conferendo al vino una complessità unica.

La vinificazione avviene in acciaio, mantenendo una temperatura controllata di 13 gradi, per preservare l'inte...