Côte de Beaune

La Côte de Beaune è una delle due grandi sottozone della Côte d’Or, nel cuore della Borgogna, e si estende da Ladoix-Serrigny a sud fino a Cheilly-lès-Maranges. Celebre per l’equilibrio tra vini bianchi e rossi di altissima qualità, questa zona è un punto di riferimento imprescindibile per comprendere l’identità complessa e raffinata dei vini borgognoni.

Nei suoi versanti collinari si alternano suoli calcarei, marne e argille che, insieme a esposizioni e microclimi variegati, permettono allo Chardonnay di esprimersi in versioni luminose, ampie e strutturate. È qui che nascono alcuni dei bianchi più iconici al mondo: Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono nomi che evocano eleganza, profondità minerale e longevità.

Ma la Côte de Beaune è anche terra di grandi Pinot Nero. Le denominazioni di Pommard, Volnay, Beaune e Savigny-lès-Beaune producono rossi di carattere, capaci di coniugare finezza aromatica, tensione e un’evoluzione complessa nel tempo. A nord dominano i rossi, più robusti e strutturati, mentre procedendo verso sud la componente bianca diventa via via predominante.

Accanto alle denominazioni più celebri, si trovano villaggi e cru meno noti che meritano attenzione per l’ottimo rapporto tra qualità e personalità, come Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie e Pernand-Vergelesses. La presenza di Grand Cru prestigiosi come Corton e Corton-Charlemagne conferma il livello qualitativo di questa zona, culla di savoir-faire secolari e sperimentazioni contemporanee.

La Côte de Beaune rappresenta quindi un mosaico affascinante di stili e interpretazioni, dove ogni vino racconta il proprio luogo d’origine con precisione e autenticità.

Pommard AOP 2020 Antoine Jobard

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Savigny-Lès-Beaune AOC 1er Cru Les Jarrons 2021 Domaine Bruno Clair

Pommard AOC 2021 Louis Jadot

Meursault AOC 2022 Louis Jadot

Volnay AOC 1er Cru Clos des Angles 2017 Olivier Leflaive

Santenay AOC 1er Cru La Comme 2022 Jaffelin

Meursault AOC Rouge 2021 Coche-Dury

Meursault AOC Rouge 2020 Coche-Dury

Côte de Beaune-Villages AOC 2021 Joseph Drouhin

Chorey-les-Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Santenay AOC 2021 Joseph Drouhin

Savigny-Lès-Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Côte de Beaune AOC 2021 Joseph Drouhin

Volnay AOC 2021 Joseph Drouhin

Beaune AOC La Montée Rouge 2019 Domaine de la Vougeraie

Savigny-Lès-Beaune AOC 1er Cru La Dominode 2022 Domaine Bruno Clair

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur