Pochi chilometri separano la sede della cantina Medici Ermete, situata a Gaida sulla via Emilia, dai vigneti in cui vengono coltivate le uve che danno vita alle diverse etichette dell’azienda. Una famiglia, quella dei Medici, che da più di un secolo si dedica alla produzione di Lambrusco di qualità, contribuendo a far entrare questo vino all’interno di quelle eccellenze prodotte in Italia ed esportate in ogni angolo del mondo.

Una cantina che oggi può vantare ben 75 ettari vitati, all’interno dei quali le viti vengono coltivate con le più moderne tecniche enologiche e agronomiche, tenendo basse le rese per realizzare etichette di pregio, il cui obiettivo finale è quello di valorizzare al massimo le caratteristiche primarie dell’uva. Un traguardo che può sembrare ambizioso, ma che è stato raggiunto, come dimostrano i vari riconoscimenti che la cantina Medici Ermete riscuote ogni anno. “Unique”, “Concerto”, “Assolo” e “Gran Concerto”: una selezione di bottiglie imperdibili, le cui note risuonano al palato di tutti gli appassionati del terroir emiliano.