Cibo di élite e afrodisiaco per eccellenza, le ostriche rappresentano un alimento pregiato e raffinato che può esaltare una cena a due come quella di San Valentino. Esistono svariati tipi di ostriche ma si può fare una divisione principale tra ostriche piatte, dal gusto più morbido e delicato, e ostriche concave, più carnose e dal leggero sapore salmastro. A differenza di ciò che si potrebbe pensare, non è lo champagne l’abbinamento ideale per le ostriche, sebbene considerati una coppia invidiabile in quanto entrambi simbolo di status elevato. Per le ostriche concave, la mineralità salina di un Muscadet si accompagna meglio a quella del mollusco, così come uno Chablis che trae dal particolare suolo da cui si origina ricco di fossili marini tra cui gusci d’ostrica. Con le ostriche piatte l’abbinamento ideale potrebbe ricadere su un Riesling, purché Auslese, un Verdicchio dei Castelli di Jesi, fresco e bilanciato, o uno Chardonnay di Sicilia, dai sentori dolci e agrumati. Strano ma vero, una alternativa interessante per qualsiasi tipo di ostrica risiede nei vini dolci come il Moscato d’Asti o un Sauternes di vecchia annata.

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Prestige Duval-Leroy

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Prestige Duval-Leroy

0,75 ℓ
92
91
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71 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  94,67 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Casa delle Colonne Zero 2015 Berlucchi

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0,75 ℓ, Astucciato
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61,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
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Chablis AOC 2024 Ropiteau Frères

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0,75 ℓ
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24,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
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Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
20,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

Chablis AOP 2024 Reine Pédauque

0,75 ℓ
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24,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 25,40 €
Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
21,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
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Champagne AOC Authentique Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Authentique Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Sconto 15%
28,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,13 €/ℓ
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Champagne AOC Bouzy Grand Cru Brut Tradition Original 60/40 Delavenne

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0,75 ℓ
Sconto 25%
40,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54 €/ℓ
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Prezzo più basso: 54 € 
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Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 11%
78 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
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Prezzo più basso: 88 € 
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Champagne AOC Le Mesnil Grand Cru Brut Les Coulmets 2016 Guy Charlemagne

Champagne AOC Le Mesnil Grand Cru Brut Les Coulmets 2016 Guy Charlemagne

0,75 ℓ
Sconto 25%
77 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
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Prezzo più basso: 103 € 
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Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

0,75 ℓ
Sconto 14%
42,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,40 €/ℓ
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Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

Côtes de Provence AOC Rosé Miraval 2025 Château Miraval

Jeroboam 3 ℓ
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Cava DO Brut Nature Conde de Caralt

Cava DO Brut Nature Conde de Caralt

0,75 ℓ
Sconto 39%
8,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
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Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata

0,75 ℓ
92
94
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
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Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

0,75 ℓ
118 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  157,33 €/ℓ
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Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

0,75 ℓ, Astucciato
316 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  421,33 €/ℓ
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Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

0,75 ℓ
138 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
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Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chaude Écuelle

0,75 ℓ
40,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
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