Cibo di élite e afrodisiaco per eccellenza, le ostriche rappresentano un alimento pregiato e raffinato che può esaltare una cena a due come quella di San Valentino. Esistono svariati tipi di ostriche ma si può fare una divisione principale tra ostriche piatte, dal gusto più morbido e delicato, e ostriche concave, più carnose e dal leggero sapore salmastro. A differenza di ciò che si potrebbe pensare, non è lo champagne l’abbinamento ideale per le ostriche, sebbene considerati una coppia invidiabile in quanto entrambi simbolo di status elevato. Per le ostriche concave, la mineralità salina di un Muscadet si accompagna meglio a quella del mollusco, così come uno Chablis che trae dal particolare suolo da cui si origina ricco di fossili marini tra cui gusci d’ostrica. Con le ostriche piatte l’abbinamento ideale potrebbe ricadere su un Riesling, purché Auslese, un Verdicchio dei Castelli di Jesi, fresco e bilanciato, o uno Chardonnay di Sicilia, dai sentori dolci e agrumati. Strano ma vero, una alternativa interessante per qualsiasi tipo di ostrica risiede nei vini dolci come il Moscato d’Asti o un Sauternes di vecchia annata.

Champagne AOC Bouzy Grand Cru Réserve Brut Dom Basle Delavenne

Champagne AOC Bouzy Grand Cru Réserve Brut Dom Basle Delavenne

0,75 ℓ
Sconto 18%
40,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 49,80 € 
Champagne AOC Grand Cru Brut Spécial Club Paul Bara

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0,75 ℓ, Astucciato
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105 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  140 €/ℓ
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Prezzo più basso: 123 € 
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Champagne AOC Premier Cru Brut Petite Vallée

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0,75 ℓ
Sconto 20%
40,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 51 € 
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Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Vollereaux

Champagne AOC Rosé de Saignée Brut Vollereaux

0,75 ℓ
Sconto 15%
40,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
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Prezzo più basso: 48,10 € 
Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut 2014 Vollereaux

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 15%
70,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  94 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 83 € 
Solo 11 disponibili
Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Riserva Lo Sparviere

0,75 ℓ
Sconto 14%
41,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  55,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 48,50 € 
Costa Toscana IGT Vermentino 2022 Gualdo del Re

Costa Toscana IGT Vermentino 2022 Gualdo del Re

0,75 ℓ
16,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

0,75 ℓ
113 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  150,67 €/ℓ
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Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

0,75 ℓ, Astucciato
300 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  400 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Champagne AOC Brut Nature Les Moineaux 2017 Minière F&R

Champagne AOC Brut Nature Les Moineaux 2017 Minière F&R

0,75 ℓ
125 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  166,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

0,75 ℓ
139 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  185,33 €/ℓ
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Spedizione gratuita
Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach

Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach

0,75 ℓ
16,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Alsace AOC Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

Alsace AOC Grand Cru Wineck-Schlossberg Riesling 2022 Albert Mann

0,75 ℓ
88 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  117,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Bourgogne AOC Aligote 2022 Pierrick Bouley

Bourgogne AOC Aligote 2022 Pierrick Bouley

0,75 ℓ
37,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2020 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2020 Marguet

0,75 ℓ
139 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  185,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Champagne Brut AOC Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Champagne Brut AOC Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
855 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  570 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

Saint-Véran AOC Blanc 2022 Ropiteau Frères

0,75 ℓ
29 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

Stellenbosch WO Methode Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Villiera Wines

0,75 ℓ
Sconto 20%
11,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,50 € 
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