Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Franciacorta DOCG Pas Dosé Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
90
93
Sconto 40%
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,90 € 
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2025 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Sconto 12%
26,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 30,90 € 
In esaurimento

Franciacorta DOCG Pas Dosé Alma Non Dosato Assemblage 3 Bellavista

0,75 ℓ
Sconto 9%
30,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
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Prezzo più basso: 34,30 € 

Franciacorta DOCG Brut Satèn Millesimato 2022 Contadi Castaldi

0,75 ℓ
Sconto 15%
22,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
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Prezzo più basso: 26 € 

Franciacorta Extra Brut DOCG '61 Berlucchi

0,75 ℓ
91
90
92
22,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2025 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Brut La Cuvée Laurent-Perrier

0,75 ℓ
91
91
45 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne AOC Brut Vintage 2018 Dom Pérignon

0,75 ℓ
94
96
Sconto 15%
199 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  265,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 235 € 
Spedizione gratuita

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Arzanà Astoria

0,75 ℓ
94
95
Sconto 10%
16,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,30 € 
In esaurimento

Franciacorta DOCG Brut Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
91
92
Sconto 30%
16,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 24 € 

Crémant de Loire AOC Brut Tête de Cuvée Marquis de Goulaine

0,75 ℓ
91
91
Sconto 30%
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 

Puglia IGT Negroamaro Rosato 2024 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
91
92
Sconto 30%
8,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 11,90 € 

Lugana DOC 2024 Niviana

0,75 ℓ
92
93
Sconto 30%
10,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Pinot Grigio 2025 Adler von Klausen

0,75 ℓ
94
95
Sconto 30%
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva 2023 Blumenfeld

0,75 ℓ
Sconto 25%
22,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 29,90 € 

Friuli DOC Sauvignon Blanc 2025 Ronco del Frassino

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Sconto 25%
13,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 17,90 € 

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2025 Blumenfeld

0,75 ℓ
Sconto 30%
11,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 16,50 € 
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