Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Franciacorta DOCG Brut Millesimato Teatro alla Scala 2021 Bellavista

0,75 ℓ
45,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  60,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Brut Héritage Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Astucciato
95
Sconto 15%
68,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  91,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 81 € 
Solo 11 disponibili

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
29,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta Extra Brut DOCG Cuvée Prestige Edizione 48 Edizione 48 Ca' del Bosco

Magnum 1,5 ℓ
92
71 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  47,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Maremma Toscana DOC Vermentino 2025 Rocca di Frassinello

0,75 ℓ
Sconto 5%
11,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 11,90 € 

Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
90
48,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  64,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Venezia Giulia IGT Nekaj 2021 Damijan Podversic

0,75 ℓ
Sconto 9%
39,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  52,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,60 € 
Solo 2 disponibili

Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Bianco Versalto 2024 Alois Lageder

0,75 ℓ
Sconto 10%
20,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,70 € 

Champagne AOC Extra Brut Cuvée 748 Jacquesson

0,75 ℓ
83,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  111,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Prior Millesimato 2024 Bortolomiol

0,75 ℓ
92
92
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 1 disponibile

Champagne AOC Brut Belle Epoque 2016 Perrier Jouët

0,75 ℓ
189 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  252 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

0,75 ℓ, Astucciato
93
91
Sconto 5%
86 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 90,90 € 
Spedizione gratuita

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Castello Bonomi

0,75 ℓ
Sconto 10%
27,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  37,07 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 30,90 € 

Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Palazzo Lana Extrême 2014 Berlucchi

0,75 ℓ, Cofanetto
Sconto 10%
95 
per pezzo  (0,75 ℓ)  126,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 106 € 
Spedizione gratuita

Champagne AOC Brut Réserve Pol Roger

0,75 ℓ, Astucciato
91
90
54 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Champagne AOC Brut Reflet d'Élégance Marquis de Pomereuil

0,75 ℓ
Sconto 25%
32,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  43,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 43,40 € 

Cannonau di Sardegna DOC Ondas 2023 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Sconto 40%
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,90 € 

Champagne AOC Brut Bleu Besserat de Bellefon

0,75 ℓ
92
Sconto 10%
49,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 55 € 
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