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Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2024 Cantina Terlano

0,75 ℓ
22 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
91
90
92
11,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Curtefranca DOC Corte del Lupo Bianco 2024 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
29,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  38,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

0,75 ℓ
93
93
25 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Brut Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier

0,75 ℓ, Astucciato
96
226 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  301,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2022 Girlan

0,75 ℓ
91
92
24 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Bruno Paillard

0,75 ℓ, Astucciato
93
91
Sconto 5%
84,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  112,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 89 € 
Spedizione gratuita

Franciacorta Nature DOCG Millesimato Blanc de Blancs '61 2018 Berlucchi

0,75 ℓ
42 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC 2021 Villa Bucci

0,75 ℓ
59,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Champagne AOC Brut Nature Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Monographie Pierre Legras

0,75 ℓ
Sconto 20%
51 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 64 € 

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2021 Banfi

0,75 ℓ
Sconto 10%
24,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,10 € 
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Stern 2024 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
15,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Rioja DOCa Blanco Faustino VII 2024 Bodegas Faustino

0,75 ℓ
Sconto 6%
8,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 8,80 € 

Franciacorta DOCG Dosage Zéro Rosé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
49 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Erste Neue

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
12,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,50 €

Toscana IGT Casamatta Bianco Isola del Giglio 2024 Bibi Graetz

0,75 ℓ
22,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.

Franciacorta DOCG Brut Enrico Gatti

0,75 ℓ
90
27,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Operazione in corso, attendere...

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