Una cena a base di pesce è la strada sicura verso il successo quando vogliamo accompagnare eventi importanti, e San Valentino non fa eccezione. Leggero e raffinato, il pesce è l’alimento perfetto per non appesantirsi troppo senza per questo rinunciare a piatti gustosi. Andando dal classico filetto di branzino al pesce spada in umido, giocano un ruolo essenziale la scelta della materia prima che deve essere di qualità e le accortezze in fase di preparazione che possono fare la differenza. La cura e l’attenzione per la realizzazione di queste ricette dimostrerà quanto tenete alla vostra anima gemella, azioni guidate dall’amore e dall’affetto a cui non si può rimanere indifferenti. La regola principale per un corretto abbinamento del pesce con il vino è garantire una certa sintonia in quanto a struttura. Con piatti di pesce dal sapore delicato, come branzino, orata o sogliola, sarà preferibile accompagnare un vino bianco secco, leggero, giovane e non troppo aromatico, che altrimenti andrebbe a coprirne il gusto. Per piatti a base di salmone, tonno e pesce spada, sono più indicati vini più strutturati, perciò via libera a Chardonnay e a rossi leggeri ed eleganti come il Pinot Nero. Sempre azzeccato l'abbinamento con le bollicine.

Champagne AOC Brut Plénitude 2 Vintage 2006 Dom Pérignon

Champagne AOC Brut Plénitude 2 Vintage 2006 Dom Pérignon

0,75 ℓ, Astucciato
95
491 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  654,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Metodo Classico Cuvée dei Frati Ca' dei Frati

0,75 ℓ
91
91
20,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2025 Benito Ferrara

Greco di Tufo DOCG Vigna Cicogna 2025 Benito Ferrara

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
24,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 25,50 €
In esaurimento
Tierra de Murcia IGP Rosé de Saignée Haru 2025 Casa Rojo

Tierra de Murcia IGP Rosé de Saignée Haru 2025 Casa Rojo

0,75 ℓ
Sconto 20%
16 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,10 € 
Spedizione gratuita
Spumante Metodo Classico Pas Dosé D'Araprì

Spumante Metodo Classico Pas Dosé D'Araprì

0,75 ℓ
90
23,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
37,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  49,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 39,40 €
Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

0,75 ℓ
Sconto 10%
37,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 41,90 € 
Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
18,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,90 €
Toscana IGT Bianco Testamatta 2022 Bibi Graetz

Toscana IGT Bianco Testamatta 2022 Bibi Graetz

0,75 ℓ
94
95
Sconto 25%
61 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  81,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 81,90 € 
Solo 2 disponibili
Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

0,75 ℓ
Sconto 19%
21,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 27,20 € 
In scadenza
Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
77 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Pas Operé Millesimato 2020 Bellavista

0,75 ℓ
53 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
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Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Cloudy Bay

Marlborough GI Sauvignon Blanc 2025 Cloudy Bay

0,75 ℓ
31 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  41,33 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2025 Livio Felluga

Friuli Colli Orientali DOC Friulano 2025 Livio Felluga

0,75 ℓ
23 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
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Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner

Champagne Brut AOC Carte Blanche Charles Ellner

0,75 ℓ
91
39,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Terre Siciliane IGT Catarratto Chardonnay Canti

Terre Siciliane IGT Catarratto Chardonnay Canti

3 ℓ, Bag in Box
11,20 €
per pezzo  (3 ℓ)  3,73 €/ℓ
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Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

Vin des Allobroges IGP Argile Blanc 2024 Domaine des Ardoisières

0,75 ℓ
30,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

0,75 ℓ
8,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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