“Il Pinot nero piace perché è il vitigno più minimale del mondo. Non è colorato come il Cabernet, non è morbido come il Merlot, non è potente come il Nebbiolo. Il Pinot nero, anzitutto, non è.” È con queste parole che lo scrittore Andrea Scanzi, ci presenta il suo vitigno preferito: il Pinot Nero è un’uva complessa, dalla maturazione precoce e molto sensibile al suo terroir. La sua zona d’elezione è la Borgogna, che regala tra i vini più eleganti, di classe e minimalisti del mondo: se sei un appassionato dei sapori dalla spiccata freschezza, caratterizzati da sfumature fruttate come ribes, mora, lampone, ciliegia e floreali come rosa e violetta, non puoi non apprezzare questo vitigno.

In Italia le zone di maggior elezione sono il Trentino-Alto Adige, l’Oltrepò Pavese, ma anche nei Colli Piacentini, in Friuli, in Veneto e, in misura più piccola, in Toscana. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne e selvaggina, è ottimo in abbinamento a primi piatti elaborati come i ragù.

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2020

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2020 Blumenfeld

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
15,90 €
11,90 €
Extra
sconto
15%
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Veneto Pinot Nero IGT 2018

Veneto Pinot Nero IGT 2018 Casalforte

0,75 L
Affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse alla brace
8,90 €
7,50 €
Extra
sconto
15%
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Collio DOC Pinot Nero 2018

Collio DOC Pinot Nero 2018 Ronco del Frassino

0,75 L
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
13,50 €
8,10 €
Sconto
40%
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Vin de France Pinot Noir 2019

Vin de France Pinot Noir 2019 Pierre Ponnelle

0,75 L
Carni bianche, Formaggi freschi, Verdura alla griglia
16,50 €
9,90 €
Sconto
40%
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Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2019

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2019 Mora Bassa

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
11,90 €
7,70 €
Sconto
35%
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Erste Neue

0,75 L
Primi piatti, Carni bianche
13,90 €
11 €
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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero 2018 St. Michael-Eppan

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
19,90 €
17,90 €
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Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2018

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2018 Kellerei Kaltern-Caldaro

0,75 L
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
17,90 €
14,90 €
Extra
sconto
5%
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Disponibilità immediata Spedizione gratuita Premi Premium
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2017

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2017 Elena Walch

0,75 L
Primi piatti, Carni rosse
39,90 €
34,50 €
Extra
sconto
10%
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Nuits Saint Georges AOC 2018

Nuits Saint Georges AOC 2018 Reine Pédauque

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Piatti speziati, Selvaggina
59,90 €
49,90 €
Extra
sconto
10%
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Bourgogne AOC Pinot Noir 2019

Bourgogne AOC Pinot Noir 2019 Reine Pédauque

0,75 L
Carni rosse alla brace, Formaggi freschi, Piatti vegetariani
14,90 €
10,50 €
Sconto
30%
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Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sanct Valentin Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sanct Valentin Pinot Nero 2018 St. Michael-Eppan

0,75 L
Carni in umido, Formaggi stagionati
35 €
29,90 €
Extra
sconto
5%
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 St. Michael-Eppan

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Funghi, Selvaggina
15,90 €
11,90 €
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Südtirol - Alto Adige IGT Pinot Nero Meczan 2019

Südtirol - Alto Adige IGT Pinot Nero Meczan 2019 Hofstatter

0,75 L
Arrosti, Pollame nobile, Primi piatti, Ragù di carne
16,50 €
13,50 €
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Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2018 Brunnenhof

0,75 L
Carni bianche, Formaggi freschi, Funghi, Selvaggina
25 €
17,90 €
Extra
sconto
10%
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Alois Lageder

0,75 L
Arrosti, Carni in umido, Carni rosse, Ragù di carne, Selvaggina
19,90 €
14,50 €
Extra
sconto
5%
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Disponibilità immediata Spedizione gratuita Premium Vino biologico
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2017

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2017 Brunnenhof

0,75 L
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi erborinati, Pesce, Selvaggina
38 €
28 €
Extra
sconto
5%
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Elena Walch

0,75 L
Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
19,90 €
14,90 €
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