Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Domaine Jacques Prieur

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

Terre Siciliane IGP Contrada PC 2022 Passopisciaro

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2025 Kettmeir

South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Labouré-Roi

Valle d'Aosta DOC Chardonnay Cuvée Bois 2023 Les Crêtes

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Meursault AOC Les Grands Charrons 2022 Michel Bouzereau et Fils

Rubicone IGP Chardonnay Frizzante Sinfonia Enio Ottaviani

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2023 Tenuta Rapitalà

Chardonnay Drago Bianco 2024 Paladin

Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

Napa Valley Chardonnay AVA 2021 Robert Mondavi Winery

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

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