Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Veneto IGT Chardonnay 2024 Torresella

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Reine Pédauque

Chardonnay Alcohol Free J.P. Chenet

Pouilly-Vinzelles AOC 2021 Joseph Drouhin

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2023 Cantine Fina

Mâcon-Bussières AOC Les Clos 2023 Joseph Drouhin

Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2024 Lis Neris

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Attems

Petit Chablis AOC 2023 Ropiteau Frères

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hugues 2023 Tenuta Rapitalà

Sicilia Menfi DOC Chardonnay On Fire Limited Edition 2024 Planeta

Chardonnay Drago Bianco 2024 Paladin

Napa Valley Chardonnay AVA 2021 Robert Mondavi Winery

Chassagne-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Cantina Valle Isarco

Chablis AOC Terroir de Fleys 2023 Patrick Piuze

Trentino Chardonnay DOC 2023 Roveré della Luna

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