Villamatta crea i suoi vini dai vigneti di proprietà situati ai piedi dei Monti Lessini, dai quali beneficiano di un particolare microclima.

Corvina, Corvinone e Rondinella sono le uve autoctone più importanti particolarmente adatte alla naturale tecnica dell’appassimento da cui nascono i grandi vini del territorio: un Amarone strutturato e complesso e un Valpolicella Ripasso dal sorso fresco e fruttato.

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