Alto Adige, un avvicendarsi di fresche valli incantate accarezzate dalla brezza del sole, un tappeto di profumi e colori unici, dove si respira il verde e la fantasia di un paesaggio assoluto. Le uve coltivate in questi territori assorbono le mille sfaccettature dettate dalla diversità climatica e di terroir, riuscendo ad esprimere una ricchezza e una raffinatezza sensoriale che nasce nelle cantine e arriva sulle nostre tavole.

Fra le varietà più diffuse il Gewürztraminer, un vitigno aromatico a bacca bianca proveniente dalla località di Termeno (Tramin), a cui si aggiungono altri protagonisti indiscussi come il Müller Thurgau, il Sylvaner, il Kerner, da cui si ottengono vini freschi e minerali, di grande struttura gustativa. Terra di vini bianchi freschi, fruttati e decisi, l’Alto Adige diventa l’habitat ideale per vitigni internazionali come il Pinot Bianco, il Sauvignon Blanc e lo Chardonnay, introdotti nella regione italiana verso la fine dell’Ottocento.