Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Chianti Classico DOCG 2023 Riecine

Maremma Toscana DOC Le Sughere di Frassinello 2022 Rocca di Frassinello

Rosso di Montalcino DOC 2022 Renieri

Toscana IGT Soliditas Limited Edition 2023 Tenuta Romana

Toscana IGT La Pevera 2020 Geografico

Brunello di Montalcino DOCG Vigna 2020 Pinino

Chianti DOCG 2023 Il Palazzo

Maremma Toscana DOC 2024 Tenuta Aquilaia

Cassetta Antinori con Pèppoli e Villa Antinori Rosso, 2 bottiglie da 0,75 ℓ, Cassetta di legno

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

Bolgheri Rosso DOC 2024 Michele Satta

Bolgheri DOC Rosso Rute 2022 Podere Guado al Melo

Vernaccia di San Gimignano DOCG Villa Cusona 2024 Guicciardini Strozzi

Olio Extravergine di Oliva Laudemio Colognole

Rosso di Montalcino DOC 2023 Casale del Bosco

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Castello Tricerchi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vigna di Sessina 2020 Dievole

Bolgheri Superiore DOC Guado al Tasso 2022 Marchesi Antinori

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