Toscana

Toscana är en av världens mest prestigefyllda vinregioner, både nationellt och internationellt. Regionen har länge varit synonym med viner av högsta kvalitet och är hem för legendariska producenter som Marchesi Antinori, Tenuta San Guido och Biondi Santi – namn som har skrivit in sig i vinets historia, i Italien och långt bortom landets gränser.

Redan år 1716 markerade storhertig Cosimo III de’ Medici gränserna för fyra av de mest lämpade vinområdena – Chianti Classico, Carmignano, Pomino och Valdarno di Sopra – och lade därmed grunden för några av de modernaste och mest inflytelserika ursprungsbeteckningarna i världen. I dag hör även Chianti, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano och Bolgheri till de mest kända namnen. Just i Bolgheri föddes för femtio år sedan den ikoniska Sassicaia – ett vin som tillsammans med Tignanello och andra pionjärer förändrade den toskanska vintraditionen genom att introducera Bordeaux-druvor och lagring på barrique. Dessa viner fick snart epitetet ”Supertuscans” och satte Toscana på kartan som en rival till de största franska slotten.

Regionens själ förblir dock starkt förknippad med Sangiovese, den druva som ligger bakom många av Toscanas mest hyllade röda viner. Den blandas ofta med lokala sorter som Canaiolo och Ciliegiolo eller med internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot. Andra röda druvor har också funnit sin hemvist här, som Syrah i Cortona och Montecarlo samt Pinot Noir i Mugello och Casentino, vid Apenninernas fot.

På den Tyrrenska kusten utmärker sig vinerna från Bolgheri, framställda av internationella druvor som Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot och Syrah. I Maremma produceras det välkända Morellino di Scansano, ett uttrycksfullt rödvin gjort på Sangiovese, lokalt kallad Morellino.

Bland de vita druvsorterna märks särskilt Vermentino, som trivs i Bolgheri och Candia dei Colli Apuani, samt Ansonica (eller Inzolia), som framför allt odlas i Maremma men även på de toskanska öarna Elba och Giglio. Andra viktiga vita sorter är Trebbiano Toscano, Vernaccia di San Gimignano och den internationella Chardonnay.

Chianti Classico DOCG Riserva Rancia 2020 Fèlsina

Toscana IGT Grechetto Sancaba 2024 Tenuta di Trinoro

Grappa di Brunello Gran Riserva 5 Anni Nannoni

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Valore di Famiglia 2020 Cecchi

Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2018 Cantine Leonardo da Vinci

Chianti Classico DOCG 2022 Fontodi

Brunello di Montalcino DOCG Paesaggio Inatteso 2020 Camigliano

Bolgheri DOC Aska 2022 Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Montosoli 2020 Altesino

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Castellare di Castellina

Bolgheri DOC Sassi Sparsi 2023 Rocca delle Macie

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Potenti 2023 Petra

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Casalino

Toscana IGT Rosso Pergolaia 2020 Caiarossa

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2023 Frescobaldi

Toscana IGT Belnero 2022 Banfi

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari