Champagne Demi-Sec AOC Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Demi-Sec Champagne har sitt ursprung i en sammansättning av 50 olika crus i mousserande vinregionen, med viktiga Premier Cru och Grand Cru.

Frukt av den typiska Champagne-blandningen, det vill säga druvor av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, kompletteras med en del reservviner, allt enligt de proportioner som reglerar Maison-stilen. Den högre dosen översätter till en fascinerande balans mellan en dolda sötma, en omslutande friskhet och de aromatiska fasetter som blir tydligare med åren.

Gyllene i utseende med intensiva reflektioner och med en harmonisk brus, denna bubbla släpper tydliga känslor av mogen frukt, åtföljd av karakteristiska anteckningar av brioche, som nås över tid av rika praliner och rostade toner. I munnen kännetecknas det av en stor rundhet och friskhet, som avslöjar sig behagligt känslig och fruktig.

Läckra att servera i sällskap med en bricka med blå ostar eller med en korg med mogna röda frukter, särskilt druvor och jordgubbar, det följer gudomligt med alla karamell- eller fruktdesserter.