Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2018 Cantina Caldaro
Beskrivning
Denna Pinot Grigio föddes i vingårdarna i Caldaro di Kellerei-Kaltern, nedsänkt i den fantastiska och prestigefyllda miljön i Sydtyrolen. Det representerar en av Klassik från Trentino-företaget.
Uppnådd uteslutande från Pinot Grigio-druvor som skördades under den första veckan i september, och detta vin måste måste jäsas vid kontrollerade temperaturer. Denna process följs av mognadsfasen i stål, utförd på den fina vattnet i 4 månader. Vinet filtreras slutligen och flaskas sedan.
Kaltern Pinot Grigio kännetecknas av en halmgul färg och en mycket förtrollande fruktig aroma, med dominerande anteckningar av ananas och mogen päron. I munnen är den mjuk och mycket trevlig, med en bestående och fruktig finish.
Utmärkt med fisk och för aperitif-ögonblicket går det mycket bra med svamprätter.