Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2021 Abbazia di Novacella

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Alto Adige

Idealisk till

Pastarätter, Fisk, Färska ostar, Fågelvilt, Risotto, Förrätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2021 Abbazia di Novacella

appellation

Alto Adige

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Alto Adige

druva

Sauvignon Blanc

format

0,75 L

aromer

Fläderblommor, Paprika, Svarta vinbär

alkoholhalt

13%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2021 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

13,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2021

90/100

James Suckling

2021

91/100

andra årgångars priser

James Suckling

2022

91/100

Wine Enthusiast

2014

90/100

Bibenda

2010

Veronelli

2010

Wine Spectator

2007

90/100

Beskrivning

Alto Adige Sauvignon från Novacella Abbey föddes i vingårdarna i hjärtat av Alto Adige DOC.

Det produceras uteslutande med Sauvignon-druvor som skördas runt mitten av september. Jäsningen sker i rostfritt ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 20 ° C, då måste åldern i samma behållare under 6 månader.

Denna Sauvignon kännetecknas av en ljusgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan visar behagliga dofter av fläder, svarta vinbär och paprika. På gommen är den fräsch och livlig, med en bestående eftersmak.

Perfekt att följa aptitretare, första rätter och risotto. Den är perfekt i kombination med fiskrätter, ädelfjäderfä och färska ostar.

andra rekommendationer