Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione del Conte 2015 Villa da Filicaja

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Mognade ostar, Stekar, Vilt

Produktdetaljer

fullständigt namn

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione del Conte 2015 Villa da Filicaja

appellation

Amarone della Valpolicella

årgång

2015

paket

Trälåda

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Corvina Veronese, Corvinone, Croatina, Rondinella

lagring

Slavisk ekfat

format

1,5 L

aromer

Röda frukter, Kryddor

alkoholhalt

15,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione del Conte 2015 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

53 €

per flaska (1,5 ℓ) 35,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 400 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2015

91/100

Luca Maroni

2015

92/99

andra årgångars priser

Luca Gardini

2017

92/100

Luca Maroni

2016

92/99

Beskrivning

Amarone della Valpolicella från Conte di Villa da Filicaja- samlingen har sitt ursprung i vingårdarna i kommunerna San Pietro i Cariano och Negrar, i provinsen Verona.

Den produceras med utgångspunkt från den typiska blandningen av Amarone: Corvina Veronese för det mesta, sedan Corvinone, Rondinella och Croatina. Druvorna skördas för hand och utsätts för en torkningsperiod. Jäsning sker i stål i 50 dagar, efter 30 macerering på skinnen. Vinet åldras i 30 månader i slaviska ekfat och ytterligare 3 månader i flaska innan det saluförs.

Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan är komplex och intensiv, med anteckningar av röd frukt som växlar med eleganta kryddig tips. På gommen visar det balans och goda tanniner, som använder sig av en anmärkningsvärd struktur.

Utmärkt att följa bräserad och vilt, det går bra med alla åldras ostar.

andra rekommendationer