Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Casalforte

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Veneto

Idealisk till

Pastarätter, Vilt, Mognade ostar, Tryffel, Grillat rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Casalforte

appellation

Amarone della Valpolicella

årgång

2015

paket

Trälåda

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Andra druvsorter, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Ekfat

format

1,5 L

aromer

Kaffe, Kanel, Körsbärssylt, Valnöt, Vanilj

alkoholhalt

15%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Casalforte

Casalforte

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

38,60 €

per flaska (1,5 ℓ) 25,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2015

95/100

Luca Maroni

2015

98/99

Luca Gardini

2015

98/100

andra årgångars priser

Luca Maroni

2016

97/99

Beskrivning

Denna Amarone kommer till liv från vingårdar som ligger norr om Verona, i produktionsområdet Valpolicella.

Frukt av en blandning av druvor Corvina, Rondinella och Corvinone, lämnade att torka i fruktbutiker fram till januari. Fermentering sker långsamt, med en period av maceration i kontakt med skinnen. Det följer åldrande i ekfat i minst 24 månader.

I glaset har den en djup granatröd färg. De luktande känslorna påminner om körsbärssylt och kanel, berikad med noter av vanilj och kaffe. På gommen är den mjuk, fyllig och välstrukturerad.

Utmärkt med första kurser kryddat med tryffelsåsar, det går bra med bräserat kött, grillad kött och åldrade ostar.

andra rekommendationer