Produktdetaljer
Beskrivning
Aquarius Rosé Brut är ett exklusivt mousserande vin som föds ur mötet mellan Valdos vinodlingserfarenhet och den visionära designen av Ceci New York. Dess cuvée är gjord av en noggrant utvald blandning av druvor av Glera och Nerello Mascalese som ger fräschör och komplexitet. Varje flaska är ett konstverk, handdekorerat av den amerikanska konstnären Ceci Johnson, inspirerad av den undervattensvärlden.
Vinifieringen följer Charmat-metoden med tre månaders andra jäsning i ståltankar. Druvorna pressas varsamt utan skalmaceration för att framhäva vinets elegans och aromatiska renhet. Den kalk-lera domän och höjden mellan 100 och 300 meter bidrar till dess fina struktur.
I glaset visar den delikata rubinröda nyanser på rosenblad. Doften är raffinerad, med eleganta blommiga noter och intensiva dofter av hallon. På tungan smeker de fina bubblorna försiktigt och erbjuder en mjuk, varm och fruktig smak som utmärker sig genom sin njutbarhet och harmoni.
Perfekt som aperitif passar den magnifikt med fiskrätter, skaldjur eller delikata kött.