Armagnac AOC 15 Ans Domaine d'Aurensan

Armagnac 15 Ans D'Aurensan är tillverkad av druvorna Ugni Blanc, Colombard och Folle Blanche från vingården Aurensan med samma namn. Jorden, kännetecknad av närvaron av krita och lera, gynnar utvecklingen av vinrötternas rötter, som går till flera meters djup där de hittar alla näringsämnen som växten behöver.

Destillationen utförs kontinuerligt, följt av 15 års åldrande i fat byggda med trä erhållet från ekarna i samma gård. Denna armagnac tillhör kategorin Triple Zero eftersom den inte kräver någon utspädning eller tillsats av socker eller färgämnen. På detta sätt förblir de egenskaper hos armagnac som är resultatet av noggrant arbete i vingården och dess långa och mystiska utarbetande intakt.

Intensiv mahognifärg, det visar uttrycksfullhet för näsan, med tydliga antydningar av torkad frukt och kryddor. I munnen är den full och strukturerad, med stor elegans, med anteckningar av mogen frukt och rostning som åtföljer en ihållande finish på kryddig ton.

Utmärkt att smaka rakt i små läppar.