Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Enzo Bartolis Barolo kommer från Langhe, på sedimentära och marina jordar med kalk- och lerinslag – perfekta förhållanden för att skapa viner med stor struktur och lång lagringspotential. Vinet görs uteslutande på Nebbiolo-druvor och är en av de främsta uttrycken för italiensk vinmakarkonst, en symbol för tradition, elegans och internationell prestige.
Druvorna skördas under de första veckorna i oktober och följs av en lång lagring som låter vinet utveckla komplexitet och harmoni. Denna process framhäver Barolons gedigna struktur och gör det till ett vin som kan utvecklas över tid utan att förlora sin balans och djup.
I glaset har vinet en rubinröd färg med dragning mot granat. Doften bjuder på kryddor, lakrits och röda bär, ackompanjerat av mogna toner. Smaken är fyllig, kraftfull och elegant med en betydande struktur och lång, omslutande eftersmak.
Passar utmärkt till rostade kötträtter och rätter med tryffel.