Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Fågelvilt, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Barolo DOCG 2017 Sabaudo

appellation

Barolo

årgång

2017

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Barrique, Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Kaffe, Mogen röd frukt, Rostat

alkoholhalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barolo DOCG 2017 Sabaudo

Sabaudo

0,75 ℓ

21,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 29,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Sura körsbär i anda på näsan, vackert officiellt spår, av färsk peppar, med brack stängning, av kapris i salt. Tät mun, svaga tanniner och vacker uthållighet. Final med retur av brakta toner.

utmärkelser

Vino.com

2017

91/100

Luca Maroni

2017

90/99

Luca Gardini

2017

92/100

andra årgångars priser

Luca Maroni

2019

90/99

Luca Gardini

2018

92/100

Beskrivning

Ett vin erhållet från prinsen av Piedmontese Langhe vinstockar: Nebbiolo i renhet, en trogen spegel på dess ursprung. Denna druva som skördats under första halvan av oktober kan ge vinet en unik och otänkbar smak. Etiketten föreställer Vittorio Emanuele II, huvudperson, med Cavour och Garibaldi, av nationell enhet och första kung av Italien 1861 till 1878.

Mustet macerates kallt i 3 dagar, sedan fermenterar i ståltankar vid kontrollerad temperatur under en vecka, med regelbunden stansning och av-åldring. Det åldras i 30 månader i fransk ek och tonné av blandad ek.

Detta vin, granatrött i färg, fint och elegant, ger näsan mjuka antydningar av mogen frukt, till vilka det läggs trevliga toner av kaffestekt. På gommen är den kraftfull och välstrukturerad och erbjuder en lång och mycket trevlig slurk.

Det är det perfekta vinet för att följa kötträtter. För att prova absolut med ädel fjäderfä som rostad gås.

andra rekommendationer