Produktdetaljer
Beskrivning
Detta vita vin från Domaine Jacques Prieur föddes i den 0,27 hektar stora vingården Clos de la Féguine.
Den är helt gjord av Chardonnay-druvor, som är mjukt pressade. Musten vilar i 36 timmar vid kontrollerad temperatur, innan den jäser på ekfat, där vinet sedan ligger kvar att förädla i 19 månader.
Halmgul med gyllene reflexer. Näsan erbjuder inslag av färsk gul frukt som aprikos och persika, berikad med rostade, kryddiga och flinta toner. Sluppen är fräsch och välsmakande, med en mineral finish.
Att para ihop med skaldjursaptitretare.