Produktdetaljer
Beskrivning
Réserve de Sergolle är en Bordeaux Supérieur som speglar Girondes bästa vingårdar och det svala atlantiska klimatet. Ett vin med elegans och karaktär, framställt av noggrant utvalda druvor från lågavkastande stockar i området kring det gamla Sergolle-kvarnet.
I glaset visar det upp en djup rubinröd färg med granatkant. Doften bjuder på plommon, mörka körsbär och inslag av vilda örter, medan smaken är tät men balanserad med mjuka tanniner och ett fräscht, kryddigt avslut.
Matcha gärna med viltgryta, grillad entrecôte eller pasta med klassisk köttfärssås.
Druvorna – Merlot och Cabernet Sauvignon – handskördas och vinifieras enligt traditionell bordelaismetod i ståltankar och cementkar, med minst tio månaders lagring för att uppnå struktur och balans.