Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2011 San Felice

Produktdetaljer

fullständigt namn

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2011 San Felice

appellation

Brunello di Montalcino

årgång

2011

paket

Trälåda

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese 100%

lagring

Fransk ekfat

format

1,5 L

aromer

Kakao, Läder, Skogsbär, Kryddor

alkoholhalt

15,5 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Brunello di Montalcino Riserva DOCG Campogiovanni Il Quercione 2011 San Felice

San Felice

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda

189 €

per flaska (1,5 ℓ) 126 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Denna produkt ger dig gratis frakt på din beställning.

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Tryffel, Grillat rött kött, Vilt

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Quercione är en Brunello di Montalcino Riserva som bara ser ljuset i exceptionella årgångar, resultatet av ett noggrant urval av endast Sangiovese-druvor från Campogiovanni-gården.

Jäsning sker med maceration i kontakt med skinnen i 25 dagar vid en temperatur på 30 ° C. I slutet av malolaktisk jäsning överförs vinet till fransk ek tonneaux där det vilar i 24 månader, sedan åldras det i 36 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Den har en mycket intensiv rubinfärg. På näsan utstrålar den penetrerande dofter av mogna vilda bär, men också anteckningar av evolution som minns kakao och läder. Smaken är fyllig och varm med söta och sammetslena tanniner.

Fantastiskt i sällskap med blandade grillar och vilt, det är fantastiskt med tryffelbaserade recept.

Genomsnittligt betyg

4,72 / 5

Betygsätt produkten!