Amarone Costasera, Campofiorin

Vacker trälåda som innehåller de två mest älskade Masi-vinerna: Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" och den röda Veronese "Campofiorin", född till ripassotekniken.

Costasera är en referenspunkt för kategorin Amarone, med över 70 nationella och internationella priser i 30 år av årgång. Den föddes i Valpolicella Classica från druvorna Corvina, Rondinella och Molinara som lämnades för att torka på rack. Det är ett stolt och elegant vin som kännetecknas av en intensiv bukett med kokt frukt, plommon och körsbär. På gommen är den fruktig, berikad med aromer av kaffe och kakao. Detta är ett raffinerat, balanserat och behagligt elegant vin. Perfekt för att följa rött kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldriga ostar.

Veronese Rosso Campofiorin föddes 1964, i vingårdar som ligger på de mjuka Veronese kullarna i Corvina, Rondinella, Molinara druvor. Detta vin skapar en ny kategori venetianska viner inspirerade av Amarone-tekniken. Ett vin med sällsynt eklektivitet, det går bra med pasta med kött- eller svampsåser, viktigt rött kött, grillad eller rostad och vilt. Idealisk med äldre ostar.