Cebreros DOP La Cruz Verde 2021 SotoManrique

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Spanien, Kastilien och León

Idealisk till

Pastarätter, Vitt kött, Svamp

Produktdetaljer

fullständigt namn

Cebreros DOP La Cruz Verde 2021 SotoManrique

appellation

Cebreros

årgång

2021

dosage

Torr

land

Spanien

region

Kastilien och León

druva

Garnacha

lagring

Fransk ekfat

format

0,75 L

aromer

Citrus, Körsbär, Blommiga noter

alkoholhalt

14,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,63 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 3 kunder

Cebreros DOP La Cruz Verde 2021 SotoManrique

SotoManrique

0,75 ℓ

19,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,47 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

I lager, beställ nu för att få din beställning innan fredagen 12 december.

utmärkelser

Vino.com

2021

94/100

Robert Parker

2021

93/100

Beskrivning

La Cruz Verde är ett lagringsrött vin som produceras av SotoManrique i det unika landskapet Sierra de Gredos i Villalba, där gamla Garnacha-vinstockar växer på höjder mellan 800 och 850 meter. Vinodlingarna, omgivna av tallskogar och nära Becedas-bäcken, har fördel av milda temperaturer och är planterade i granitjordar med mjuk textur som håller fukten väl och främjar kraftiga växter.

Vinförädlingen sker med spontan jäsning i cementtankar, varav 15% med hela klasar, vid kontrollerade temperaturer mellan 18 och 26°C. Vinet lagras sedan 14 månader på ekfat. Före buteljering genomgår vinet en lätt filtrering och innehåller mycket låga halter av sulfiter.

Det uppvisar en klar, ljus körsbärsröd färg. Den aromatiska profilen uttrycker citrus- och blommiga toner, medan smaken är ren, delikat, med en perfekt balanserad elegans och friskhet.

Perfekt till lätta rätter baserade på vitt kött, svamp eller förrätter med en fin aromatisk profil.

andra rekommendationer