Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Färska ostar, Fisk, Vitt kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Vino Bianco Cecilia Cascina Corte

appellation

Vino Bianco

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nascetta

lagring

Amfora

format

0,75 L

aromer

Medelhavsskrubba, Fruktiga anteckningar

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Vino Bianco Cecilia Cascina Corte

Cascina Corte

0,75 ℓ

Nedsatt 21%

19,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 25,40 €

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

I lager, beställ inom 12 timmar och 54 minuter för att få din beställning onsdagen 27 maj.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

Beskrivning

Det vita vinet Cecilia från Cascina Corte görs på Nascetta-druvor odlade på kalkrika jordar och blå tuff. Vinstockarna, cirka 8 år gamla, odlas enligt Guyot-metoden och skördas för hand i september.

Den naturliga jäsningen sker i terrakotta-amforor utan tillförsel av jäst, med manuell omrörning. Vinet lagras sedan i 11 månader på amfora och ytterligare 2 månader på flaska, utan filtrering eller klarning, vilket bevarar druvsortens rena uttryck.

Vinet har en vit färg med halmgula toner. Doften är fruktig med inslag av medelhavsörter. Smaken är rak och karaktärsfull, med mycket mjuka tanniner som ger sötma och rundhet. Eftersmaken är lång och beständig, med en känsla av fyllighet och harmoni.

Passar utmärkt till vitt kött, fiskrätter och ost och lyfter fram smakerna på ett fint och komplext sätt.

andra rekommendationer