Produktdetaljer

fullständigt namn

Chablis AOC 2024 Ropiteau Frères

appellation

Chablis

årgång

2024

dosage

Torr

land

Frankrike

region

Burgundy

druva

Chardonnay

lagring

Trä och stål

format

0,75 L

aromer

Trä, Äpple, Honung, Björnbär, Päron

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chablis AOC 2024 Ropiteau Frères

Ropiteau Frères

0,75 ℓ

Nedsatt 22%

16,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 21,20 €

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Chablis från Maison Ropiteau Frères kommer från märgsjöarna i Courgis, söder om byn Chablis, inom de begränsade områdena av 17 kommuner. Detta territorium, helt separat från resten av Bourgogne, kännetecknas av ett unikt terroir bestående av kimmeridgiska marlerik på marina fossiler, vilket ger vinet dess typiska mineralitet och friskhet.

Vinet tillverkas av Chardonnay-druvor som vinifieras i tempererade rostfria ståltankar. För att bibehålla livlighet och aromatisk renhet sker den malolaktiska jäsningen snabbt. En liten del av vinet lagras på ekfat för att tillföra komplexitet och djup utan att dölja de sortspecifika egenskaperna.

Det presenterar en blekgul, lysande och kristallklar färg. Näsan är extremt elegant, med framträdande toner av färska frukter som äpple, päron och björnbär, ackompanjerade av en svag träton. På gommen är det rikt och välbalanserat, med aromer av äpple och honung.

Perfekt med ostron, fisk, fjäderfä, vissa exotiska kök som japanska eller indiska och getost.

andra rekommendationer