Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Brut Pur Rosé produceras av Domaine Morel, som ligger i Les Riceys, i Côte des Bar.
Denna champagne tillverkas uteslutande av Pinot Noir. Druvorna vinifieras först med en maceration på skalen i cirka fyra dagar, med "de cuvaison"-metoden. Vinet mousseras sedan med Champenoise-metoden, och lagras på bottensatsen i fem år.
Roséfärgad med en fin, ihållande perlage. I doften avslöjar den aromer av röda frukter som jordgubbar och hallon. Smaken är frisk och ihållande.
Att kombineras med risotto, baljväxt- och skaldjurssoppor samt med fruktdesserter.