Corton Grand Cru AOC Château Corton Grancey 2015 Louis Latour

Château Corton Grancey Grand Cru är ett unikt och exklusivt vin producerat av Domaine Louis Latour i Bourgogne i Côte de Beaune.

Det är en blandning av 100% Pinot Noir-druvor skördade från fyra olika vingårdar som ägs av Domaine Latour, inuti Grand Cru Corton, med en medelålder på vinstockarna som överstiger 40 års ålder. Andelen av de olika tomterna varierar från år till år, efter det nuvarande årets unika. Varje vingård vinificeras separat och åldras i 10-12 månader i trä. Först efteråt monteras de bästa faten.

Rubinröd. Näsan antyder diskret sin eleganta finess, med delikata anteckningar av röd skogsfrukt och behagligt kryddig toner. Smaken är övertygande, i garvning av garvigt tannin och i smaksam ledning. Det äger rum med fascinerande långsamhet i munnen och låter sig upptäckas lite för små.

Perfekt att följa med ett andbröst med röda frukter.