Produktdetaljer
Chianti Classico DOCG Chianti Classico Riserva 2013 Val delle Corti
Beskrivning
Chianti Classico Riserva di Val delle Corti föddes i vingårdar i Radda i Chianti, i provinsen Siena.
Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor, skördas och utväljs helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 24 månader i gamla barriques och tonneaux, följt av en ytterligare förfining av 6 månader på flaska innan den når marknaden.
Denna Chianti Classico Riserva har en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta aromer av bär och svart körsbär, berikad med anteckningar av enbär och lakrits. På gommen är det strukturerat och balanserat, med söta tanniner.
Perfekt för att följa rött kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldras ost.