Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Fyllig

Smaker

Rostad

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Köttgrytor, Vilt, Mognade ostar, Stekar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

appellation

Chianti Classico

årgång

2019

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Merlot, Sangiovese, Syrah

lagring

Barrique, Stor fat

format

0,75 L

aromer

Svart körsbär, Läder, Torkad frukt, Mineral, Björnbär, Plommon

alkoholhalt

14%

temperatur

18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,09 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 29 kunder

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

22,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 29,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 27,90 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan torsdagen 11 december.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

utmärkelser

Vino.com

2019

92/100

Robert Parker

2019

91/100

Wine Spectator

2019

95/100

James Suckling

2019

92/100

Decanter

2019

92/100

andra årgångars priser

James Suckling

2020

93/100

Beskrivning

Denna Chianti Classico Riserva är ett av de mest traditionella uttrycken från Viticcio-vineriet, tillverkat i Greve in Chianti från Sangiovese-druvor med små andelar Merlot och Syrah. Vinodlingarna, som sköts enligt ekologisk odling, ligger mellan 230 och 400 meter över havet med exponeringar mot syd-sydväst, norr och söder på lerhaltig jord blandad med alberese- och colombino-stenar.

Vinifieringsprocessen innebär alkoholjäsning i stål vid 26-30°C och en maceration på 20 dagar. Den malolaktiska jäsningen sker både i stål och trä. Vinet mognar därefter i 12 månader i barrique och ytterligare 12 månader i stora slavonska ekfat vilket utvecklar dess struktur och komplexitet.

Det presenterar en djup röd färg. På näsan öppnar det sig med toner av svarta körsbär, björnbär, plommon, läder och mineralnyanser som utvecklas mot inslag av torkad frukt och skog. På paletten är det fortfarande friskt, balanserat och väl definierat, med en anmärkningsvärd utvecklingspotential över tid.

Perfekt med bräserade rätter, stuvat vilt, rostade nötköttssnitt eller lagrade hårda ostar.

andra rekommendationer