Produktdetaljer
Beskrivning
Carmenere Reserva är ett rött vin från Chile producerat av vinhuset Casa la Tenca med Carménère-druvor odlade i Colchaguadalen, en av landets mest prestigefyllda och dynamiska vinregioner. Det mikroklimat som påverkas av Stilla havsbrisar och Andinavindar gör det möjligt för druvorna att mogna långsamt, vilket säkerställer viner med intensiv färg och utmärkt fräschör.
Vinet lagras i fem månader i kontakt med trä, där 75% ligger på fat, med 80% fransk ek och 20% amerikansk ek, av vilket 25% är nytt trä. Denna process ger struktur och komplexitet, samtidigt som druvsortens fruktiga och saftiga profil bibehålls.
Det har en intensiv rubinfärg med violreflektioner. Doften bjuder på aromer av jordgubbe och hallon väl integrerade med örtiga noter, kryddor och cederträ. I gommen är det saftigt, friskt och runt, med en elegant textur och en delikat träton i avslutningen.
Perfekt med rött kött, fläsk, inälvsmat och pasta med rika såser.